Press "Enter" to skip to content

Julmaten som innehåller mest energi

Det är dagen före dopparedagen och troligen den helg som vi stoppar i oss mest mat under året. Men du behöver inte sitta och peta i maten med dåligt samvete, så länge det handlar om en engångsföreteelse och du har lite koll på vad du ska vara försiktig med.

Normalt äter de flesta människor cirka 2000 kcal (kalorier) per dag, +/- cirka 500 kcal beroende på hur stora och aktiva vi är. Under en ordinär svensk julafton är det inte alls ovanligt att man kan komma upp i både 3 000 och 4 000 kcal under en dag. En ordentlig överkonsumtion med andra ord. Men du behöver inte vara orolig för att julmaten ska sätta sig runt midjan. Så länge det bara handlar om en dag. Det som verkligen ger utslag på vågen är när scenariot upprepas gång på gång. En överkonsumtion på 1500 kcal vid ett tillfälle ger inte mer viktuppgång än max 150 gram. Så det ligger faktiskt en del i uttrycket ”Skyll inte på julmaten, du var tjock redan i augusti”.

Erkänner du för dig själv att det är dags för en förändring och nya vanor inför 2018 så har jag just nu fina erbjudanden på personligt coachning som ger dig både motivation och kunskap att göra något åt det. Varför inte ge dig själv en perfekt start på det nya året med 5 timmar professionell vägledning till en starkare och friskare kropp?.

Men om ditt sociala nätverk nu innebär att det blir både två och tre julbord under helgerna så kan det vara läge att ha lite koll på vilka delar av julbordet som man ska vara lite extra försiktig med. Nedan listas några av julbordets värsta kaloribomber per normal portion, och där det kan finnas anledning till behärskning i antalet:

Godis/Deserter
Knäck, 1 st, 51 kcal
Kola, 1 st, 36 kcal
Aladdinask, 1 bit, 44 kcal
Skumtomte, 10 g, 33 kcal
Ris à la Malta, 1 dl, 200 kcal
Pepparkaka, 5 g, 23 kcal/st
Saffransbullar, 65 g, 207 kcal/st
Marsipanlängd, 1 skiva 20 g, 90 kcal
Clementin, 1 st, 23 kcal

Fisk och skaldjur
Sill i klart spad, 1 bit, 38 kcal
Sill i tjockare sås, t ex senapssill, 1 bit, 66 kcal
Sillsallad, ½ dl, 55 kcal
Gravlax, 1 skiva 25 g, 45 kcal
Rökt lax, 1 skiva 25 g, 53 kcal
Lutfisk, 1 dl, 50 kcal
Rökt ål, 1 bit, 40 g, 140 kcal
Janssons frestelse, 100 g, 150 kcal
Skaldjurspaté, 100 g, 150 kcal

Kött och ägg
Julskinka 1 skiva, 40 g, 48 kcal
Revbensspjäll, 1 bit 50 g, 145 kcal
Kalkon, 1 skiva stekt, 40 g, 50 kcal
Julköttbullar, 1 st, 13 g, 30 kcal
Julkorv, 1 bit 50 g, 130 kcal
Prinskorv, 1 st, 25 g, 60 kcal
Julsylta, 1 skiva, 40 g, 50 kcal
Pressylta, 1 tunn skiva 15 g, 45 kcal
Lantpaté, 1 skiva 80 g, 325 kcal
Leverpastej, 24 %, 1 skiva 15 g, 40 kcal
Ägghalva 45 kcal

Grönsaker, rotfrukter och gryn
Rödkålssallad, hemlagad med dressing 1,5 dl, 50 kcal
Rödbetssallad, färdigköpt 1 port 100 g, 300 kcal
Rödkål, brunkål, 1 dl, 65 kcal
Potatis, 1 st 80 g, 70 kcal
Risgrynsgröt, 1 dl, 95 kcal

Tillbehör
Hovmästarsås, 1 msk, 83 kcal
Béchamelsås, ½ dl, 63 kcal
Majonnäs, 1 msk, 108 kcal
Lättmajonnäs, 1 msk, 49 kcal
Cheddarost, 30 %, 1 skiva, 40 kcal
Edamerost, 23 % 1 skiva, 32 kcal
Västanost, 10 % 1 skiva, 23 kcal
Julknäcke, 1 bit 13 g, 51 kcal
Julvört, 1 skiva 35 g, 94 kcal

Dryck
Julöl, 3,5 % 33 cl, 105 kcal
Lätt julöl, 2,8 % 33 cl, 87 kcal
Starköl, 5,6 % 33 cl, 120 kcal
Julmust, 33 cl, 120 kcal
Julmust light, 33 cl, 3 kcal
Snaps, 4 cl, 92 kcal
Glögg, 21 % 1 dl, 178 kcal*
Glögg, 10 %, 1 dl, 125 kcal*
Glögg, alkoholfri, 1 dl, 98 kcal*
Vin, 12 % 1 dl, 72 kcal
Cider, 1 % 1 dl, 47 kcal
Cider light, 1 dl, 15 kcal
Cider, 4,5 % 1 dl, 69 kcal

*Har du mandlar (1 msk = 43 kcal) och russin (1 msk = 31 kcal) i glöggen tillkommer totalt 74 kalorier för en matsked av vardera.

 

Källa energitabell: www.mabra.com

 

Be First to Comment

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *